本日のデザート

今回は新宿高島屋のデパ地下、
Patissieriaというお店で購入。

ケーキのセレクトショップというこのお店。
いろんなパティスリーのケーキが楽しめます。

ケーキのセレクトは奥様に一任。
ということで、選ばれたのはこの二つ。

レジオンのキャラメルポワール
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パティスリー ラヴィドゥースのコスモス
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どちらのケーキもとっても上品な味で大満足。

特にコスモスは奥さんのお気に入りとなりました。
ピスタチオのムースとチョコレートムース、
フランボワーズのジャムで
風味、苦み、酸味の調和がすばらしい!
チョコレートの美味しさが際立っているので、
苦めのコーヒー、エスプレッソなんかにとても合いそうです。

キャラメルポワールも
それはそれは上品な甘さでとろける口溶け。
キャラメルのほのかな苦みがとても美味しかったです。

最近、ケーキデザートが多めなので
体重管理には注意が必要ですが、
美味しいデザートで締めくくる食事のなんと贅沢なことか。

癖になりそうです。

美味しいケーキの幸福感、これはやめられませんね。
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by kanoie | 2011-11-24 08:58 | デザート


夫婦+1匹の日々のいろいろを綴る


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