自転車散歩@鷺ノ宮 

昨日も前日に引き続き
調子に乗って自転車散歩に出かけました。

でも、今回はやはり前日の疲れが残っており
なにより、サドルに座りっぱなしのお尻が悲鳴を上げていますので、
無理をせず、近場をふらふらっと散策です。

ということで鷺ノ宮に向けてをぶ〜らぶら。
あてもなくさまよいます。

動き出したのが2時近く。
お腹も減っていたので、まずは行ってみたかった店に向かったのですが、
残念ながらランチタイム終了で入店できず。。残念!!

気を取り直し、途中で良さげな食事処でもあれば入ってみようと自転車を進めますが
なかなかアンテナに引っかかるお店が発見できない。

気付くと15時を回ってしまいました。。
そうなるとほとんどの食事処がランチタイム終了。
お!っと思っても「CLOSED」のプレートが出ています。

仕方なく、普通にラーメン屋で味噌ラーメンを食べて
お腹を満足させてしまいました。。。

今回は終始そんな感じでさえない自転車散歩。


e0207505_12242449.jpgと、あきらめかけていた時に
発見したのがこのお店
「Coo's DINING Coo chan BAGEL」です。
住宅街の中にぽつんといきなり、かつひっそりと佇むベーグル屋さん。
今までを取り返そうと、勢いで入店しました。

2畳ほどの小さなお店で
棚には籠に入った沢山の種類のベーグル。

お店の主とおぼしき男性はカウンターの中で
せっせとベーグルを焼いたり、片付けしたりと作業中でした。

ベーグルは食べ慣れていないのでどれを選んで良いのか迷いましたが、今回は「チーズバジル」「Wチョコ」「シナモンレーズン」を選択。

ふっくらとしたベーグルが見た目ですでに美味しそう。
今回の一番の収穫をゲットできてテンションもようやくあがり始めました。



e0207505_12251224.jpgということで、その日も勤務の奥さんのために夕飯はベーグルに合う美味しい夕食を目指し、気合いを入れることに。

・生ハムと水菜セロリのサラダ
・豚もも肉の一口ステーキ
・トマトのオリーブオイルバルサミコ和え
・Coo chan BAGLE(チーズバジル)

サラダは市販の安い生ハムを使い、水菜とセロリをオリーブオイル、白ワインビネガー、塩、コショウ、レモン汁を混ぜ合わせたドレッシングで和えます。

ステーキは玉葱半玉とニンニクひとかけをすりおろしたものに豚肉を一時間程つけておます。あとは塩こしょうで調味して焼きあげます。玉葱効果で肉も柔らか!

トマトも簡単、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、粗挽き黒こしょうを味を見ながら混ぜ合わせ、トマトと和えます。

どれもなかなか美味しく出来て大満足。

ベーグルはアルミホイルに包んでトースターで7〜8分焼きふっくらモッチリとした仕上がりに。
買った時に一緒に入れてもらっていたチラシに書いてあった方法です。

コレが食べてビックリ!
ものすごく美味しい!!

中には沢山のチーズが惜しみなく入っていて
ベーグル独特のモッチリと歯ごたえのある食感が何とも美味しい。
噛んでいると口の中から鼻へバジルの香りが
ベーグルの風味とともに抜けていき、いい香り。

美味しい「ベーグル」がどんなものかは分かりませんが、Coo chan BAGLEは美味しいと思います。

ぜひ、また買いに行きたいですね。




ああ、このベーグルのおかげで
充実した一日になった気がします。

ありがとう、ごちそうさまでした。
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by kanoie | 2011-01-10 12:30 | 自転車散歩


夫婦+1匹の日々のいろいろを綴る


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