手作り餃子と季節のケーキ

本日の夕飯は手作り焼き餃子。

日曜の夕飯は基本的に楽しいご飯を選びます。
手巻き寿司に焼き肉、お鍋にたこ焼きなどなどワイワイ食べれる楽しい食事。

明日という平日に立ち向かうための儀式みたいなものでしょうか。

これがないと、良い休日を過ごした感がなかなか得られないんですね。

ということで、本日は夫婦ふたりで包む、手作り焼き餃子です!

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キャベツ、ニラ、豚ひき肉の野菜たっぷり餃子です。

なんだか餃子って楽しいんですよね。
やっぱり包む作業が工作に似てるからでしょうか。
あとは共同作業というところ。

焼き上がりが巧く行くと、
ふっとテンションがあがります。
作品完成!みたいな。

今回も焼き上がりは完璧です。
なかなか上手になってきましたよ。

楽しい夕食の締めは、いつもの「ラ・ブティック・ジョンヌ」のケーキ。

久しぶりのケーキです。
二人で店の前を通りがかり、まんまと引っかかってしまいました。

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今回のケーキは「タルト・ミルティーユ」と「イチジクのパイ」。
季節の果物を使ったケーキシリーズです。

「タルト・ミルティーユ」は中の濃厚カスタードがとても美味しくて、
そのクリームに負けないブルーベリーの甘さにビックリ。
タルトとのハーモニーが何とも美味しい。

「イチジクのパイ」は見た目が何より繊細で美しい。
こちらは生クリームベースで、パリパリとした香ばしいパイと
さわやかな甘さのイチジクが絶妙です。

紅茶と一緒にじっくりゆっくり味わいました。

ほんと最高の締めくくり。

これで楽しく明日を迎えることが出来そうです。

ごちそうさま。
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by kanoie | 2011-08-21 23:25 | ごはん


夫婦+1匹の日々のいろいろを綴る


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