人気ブログランキング | 話題のタグを見る

祝・結婚記念日

祝・結婚記念日_e0207505_23261591.jpg
早いもので本日は結婚記念日、いよいよ結婚3年目に突入です。
いや〜2年はあっという間でした。
いままで楽しくやってきましたが、コレからが正念場なんでしょうかね。
より一層の精進で頑張りたいと思います。

ともかくおめでたいことなので、
祭日だった昨日、奥さんとこうちゃんと我が家でちょっとした贅沢食事会を行いました。

奥さんは本日も勤務日だったので、全て僕の独断で用意します。
というか実はサプライズで用意してみました。

お酒はシャンパンを用意。
モエ・エ・シャンドンブリュット・アンペリアル。

生ハムはいつものお気に入り
69DELICATESSENでプロシュット・ディ・サンダニエーレ・アニヴァーサリオを購入。
本来100g1600円のところ、若干状態が悪いとのことで1200円に負けてもらいました。
あとアンチョビ詰めオリーブ400円。コレがまた美味しい!
ワインに良く合う一品です。オススメ。

バケットはコレもまたいつもの光が丘キャロリーヌで用意。

記念日だけに惜しまず、
美味しいお店の力を存分にお借りします。

で、今回作った料理は
・鶏肉とシイタケのグリル
・アジのカルパッチョ
・ハマグリのワイン蒸しバターソース
・アナゴのガーリックオイル焼き
と4品。

いつもの定番メニューと初めてのチャレンジメニューが半々です。

昨年の結婚記念日には
結婚のお祝いに大層高価なワインをいただいていたので
それに似つかわしいお店でお祝いしようと
大奮発してジビエ料理のお店
「ラミ・デュ・ヴァン・エノ」でフレンチランチとリッチに過ごしました。

それから考えると今回は大きくグレードが下がってしまいましたが、
帰宅した奥さんは大喜びだったので
なんとか取り繕うことが出来たかな?という感じです。

今年一年も同じく楽しく行きたいなぁという思いを胸に美味しい料理を堪能いたしました。

笑う門には福来る。
がんばるぞ〜〜〜!
by kanoie | 2011-01-11 23:55 | 食事会


夫婦+1匹の日々のいろいろを綴る


by kanoie

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
ごはん
うさぎ
おでかけ
お店
お酒
遊び
ドラマ、映画
買い物
食事会
オススメ
自転車散歩
手作りレシピ
フェス
アジアツアー
デザート
佐世保ライフ
道具

以前の記事

2012年 07月
2012年 05月
2012年 03月
2012年 02月
2012年 01月
2011年 12月
2011年 11月
2011年 10月
2011年 09月
2011年 08月
2011年 07月
2011年 06月
2011年 05月
2011年 04月
2011年 03月
2011年 02月
2011年 01月
2010年 12月
2010年 11月
2010年 10月

フォロー中のブログ

まさかり半島日記
butakoの2年間の休...
ばーさんがじーさんに作る食卓
森の暮らし  たいまぐら便り
biwamap
SyuRoの素朴なコト
キッチン・ファーマシー
Coo chan BAGEL
鳥取民藝美術館・鳥取たく...
ちいさな島で暮らしています

検索

その他のジャンル

ninja

最新の記事

野菜万歳
at 2012-07-22 15:59
いろんなことがありました。
at 2012-05-07 23:26
生まれました!
at 2012-03-21 00:58
手につかない日々
at 2012-03-16 08:35
池袋「中国家庭料理 楊 3号..
at 2012-03-01 01:20

画像一覧