豊潤の秋

e0207505_826148.jpg週末に届いた沢山の野菜!お義母さんからの贈り物です。

白菜
チンゲンサイ
小松菜
ルッコラ
トマト
米茄子
タマネギ
大根
コールラビ
レモングラス

と、盛りだくさん。
しかもコレ全部自家製です。

すごい〜〜!

おかげでわが家の冷蔵庫は潤いまくりで、
まだまだ入りきれない野菜も数種。
駄目にしないように、せっせと自炊に励まねば。

時間をかけて煮込んだ角煮も、
さっそく作った大根煮も
いつもの煮干し出汁でとても美味しく出来上がりました。

一番下の写真は
前に送ってもらった里芋とごぼうで
ごぼうのゴマだれ和えと
里芋のゆずこしょうオリーブオイル和えです。

秋の野菜は本当に美味しいです!
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by kanoie | 2010-11-22 08:38 | ごはん


夫婦+1匹の日々のいろいろを綴る


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