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倹約と贅沢

倹約と贅沢_e0207505_833384.jpg昨夜は酔っぱらってしまって、日記を書かずに就寝してしまいました。

本日は奥さんがお休みということもあって、
非常にテンション高めの朝。

写真は出汁を取った後の出涸らし煮干しと昆布のふりかけ。
いろいろ残り物でつくったお弁当。
昨日奥さんが作ったというイクラをかけての朝ご飯です。

ふりかけは、ごま油で出涸らしを炒め、お酒、みりん、醤油を投入。水分が適度にとんだところで山椒をふったら出来上がり。すごく簡単ですごく美味しいんですよ。

しかし、朝からイクラごはんとは
なんだか贅沢です。

といっても筋子自体は300円もしなかったらしいので、至極リーズナブルな1品なのですけれど。

お金をかけれないときは、手間をかける。
これ、わが家のモットーです。
by kanoie | 2010-10-18 08:52 | ごはん


夫婦+1匹の日々のいろいろを綴る


by kanoie

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